大头菜
-
新三鲜
味道鲜美...
-
呛爆大头菜
下班晚?没关系,快手小炒二十分钟搞定...
-
电饼铛烤肉
好久没有吃烤肉了,都馋了。我胆量小,吃自助的不合算。点餐的又特别贵,点少了,食材太单一,点多了吃不了。自己在家做,最实惠。想吃什么烤什么,能吃多少烤多少。干净卫生又经济实惠。...
-
大头菜豆腐丝炒肉
大头菜也许有些地方不这么叫 好像也叫卷心菜,不过东北都叫它大头菜 我觉得很好吃的一种菜。好久没吃 就来做一顿吧 总炒肉也有点单调 我比较喜欢熏制的味道 所以买了个豆腐卷来一起炒。...
-
黑三剁
黑三剁是云南菜,用的是玫瑰大头菜,我这是用普通大头菜代替,一样很下饭好吃!...
-
热炒大头菜
今天早上在监考学生一模的第二科生物,分发试卷好后看到有来自方先生的消息,说是乡下带来的新鲜蔬菜,还有乡下自养的鸭蛋,因为有多,所以给我分享了一些,等我中午回去后看到门口鞋柜上放着满满的一袋新鲜蔬菜,真是万分感激,虽说是一些,但是对于我这个简单的家庭来说,可以让我和小朋友吃上一段时间了,不用多说,大家看图就知道菜有多嫩多绿,中午我三几下就先炒了个小小的好可爱的鲜嫩大头菜,用了家乐热炒鲜露,味道鲜香,真是太好吃了,菜的水分很多,嫩嫩的,自家种的蔬菜就是不一样。还有鸭蛋,这个鸭蛋真是太漂亮了,晶莹剔透,我第一次...
-
芦笋大头菜汤
芦笋营养丰富,味道清淡爽口,今天买了点芦笋来做汤,芦笋炒来做倒是经常有,做汤还是第一次,汤里还同时放了点大头菜,还不错哦。...
-
酱爆大头菜
大头菜学名芥菜,含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。...
-
红辣椒炒大头菜
大头菜又称芥菜或芥菜疙瘩,一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍,鲜大头菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,而腌制后的大头菜中含有致癌物质,因此,吃新鲜的大头菜比腌制后的大头菜更健康。...
-
火爆大头菜
一开始听到大头菜,还以为是咸菜,后来才知道原来就是包菜。包菜最好吃的方法是撕下来,而不是用刀切,因为刀切的断面会很光滑,而撕出来的断面不规则,这样在炒制或腌制过程中菜叶与调味汁的接触面积就会增大,更容易入味。 包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。 由于是用旺火爆炒,所以下手一定要快,叶边会有些微焦,而且放了些干辣椒,混合着微辣和焦香,别起来别有一番风味。...
-
自制小咸菜
可以用做完菜后剩余的大头菜边角废料进行制作,经济实惠。...
-
牛肉三明治
孩子很喜欢吃三明治,平时喜欢做一些肠夹在中间。今天去超市发现有进口的牛肉,服务人员很热情的帮忙切成片,感觉这样的食物更美味。...
-
鲜虾大头菜
【食材与调料】【主料】大头菜,鲜虾 【辅料】料酒,花生油,干花椒,干红辣椒,香油,盐,鸡精 【制作步骤】 1.大头菜包开洗干净控水晾干,鲜虾去壳去头,留最后一节虾尾巴,去虾线,刨开虾背一小节,这样遇热后虾子会变得好看,过下水。 2.铁锅加热,放入少量料酒干烧至挥发...
-
麻辣串
最好还是不要在路上吃那种五毛钱一串的麻辣串,不卫生。自己在家做,一样好吃。...
-
香菇大头菜
香菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。圆白菜:圆白菜中含有大量人体必需营养素,如多种氨基酸、胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都能提高人体免疫力;圆白菜富含...
-
香菇大头菜
每天最烦吃什么,都要到好豆逛一逛,逛到这道菜,晚上回家立马学着做,不错...
-
爆炒包菜
包菜我们这里叫大头菜,还有叫包心菜的。和甘蓝有点相似,但是不是一种菜,买菜时菜农说的。家里老人说吃大头菜对女生特别好,谦谦特意跟人学了这道菜。失败了好多次,有时炒出来也不好吃,不过总归是一次比一次强。相信大家一定比我做的好吃,让我们一同收获健康吧。...
-
炒大头菜
妈妈说想吃大头菜了,好吧,我做。...
-
干煸大头菜
我特别喜欢吃大头菜,也叫洋白菜,不管是吃麻辣烫,火锅,还是酱爆洋白菜,或者是干煸头菜,都是我喜欢的。出去吃饭几乎每次必点一盘洋白菜。后来想了想,实在不合适。外面即使是素菜也要十几元一盘,而现在的大头菜才不到一元一斤。再加上外面做干煸头菜都要过油,肯定不干净,所以我在家自己做经济实惠而且干净卫生的洋白菜。...
-
苏伯汤
【食材与调料】【主料】牛肉250g,土豆1个,大头菜半个,西红柿2个 【辅料】葱段少量,姜片少量,花椒少量,八角少量,葱花少量,料酒少量,芥末油几滴,香油少量,盐2平勺,味精少量 【制作步骤】 1.牛肉冷水焯一遍,换清水煮,加入葱段、姜片、花椒、八角、料酒、芥末油,将...