本来没想做这个,爸妈出门回来就在说煎饼果子的事儿,听着听着竟然有了想吃的冲动,正好早上炸了油条,所以做点看看吧。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粉3勺,面粉2勺,鸡蛋1个,甜面酱1勺,油条1根 |
【辅料】香菜适量,葱花适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉玉米粉放入容器中拌匀 |
![]() | 2.加适量水合成流动的面糊 |
![]() | 3.香菜,葱花洗净后切碎备用。 |
![]() | 4.锅中刷入适量油,将面糊倒入锅中,转动锅使面糊均匀的摊开 |
![]() | 5.定型以后,在面饼上打一个鸡蛋划散。 |
![]() | 6.蛋液凝固定型后翻面,在另一面刷上适量甜面酱,撒上葱花 |
![]() | 7.撒上香菜,放入一根油条 |
![]() | 8.将饼对折包上油条,出锅就可以了。 |
【煎饼果子做法小贴士】
小贴士无 |