一直想尝一尝咖喱的味道,超市溜达的时候就拿了一包咖喱粉,吃过以后,味道真的超棒。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,洋葱1个,土豆3个,尖椒1个 |
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,油适量,糖适量,咖喱粉适量,味精适量,淀粉适量,酱油适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆切块 |
![]() | 2.洋葱切块、青椒切块 |
![]() | 3.葱姜切碎 |
![]() | 4.猪肉切丁 |
![]() | 5.锅中入油,将葱姜爆香 |
![]() | 6.放入猪肉翻炒 |
![]() | 7.加入料酒 |
![]() | 8.加入三碗水 |
![]() | 9.加入糖和酱油煮开,转小火煮10分钟 |
![]() | 10.放入土豆煮开,小火煮软加入洋葱 |
![]() | 11.加入咖喱粉,煮10分钟 |
![]() | 12.加入青椒 |
![]() | 13.淀粉加水搅拌均匀 |
![]() | 14.加入盐、淀粉水 |
![]() | 15.加入味精即可出锅 |
【浓汤咖喱猪肉饭做法小贴士】
小贴士糖的分量自己掌握 |