| 之所以是奶香的三鲜炒饭，是用牛奶先拌一下饭，一般冷都是结块的，用些牛奶把它展开，再下锅炒，炒的时候容易拌炒，炒出来也特别香呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶100ml，剩米饭250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，鸡蛋1只，米醋少许，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材。 |
 | 2.胡萝卜切细丁。 |
 | 3.黄瓜切丁。切些葱花和姜丝。 |
 | 4.鸡蛋加入少许米醋打散。 |
 | 5.米饭用牛奶拌散。 |
 | 6.锅里入油，炒香姜和葱。 |
 | 7.加入鸡蛋炒熟。 |
 | 8.加入胡萝卜和黄瓜炒一会。 |
 | 9.接着加入米饭，翻炒。炒至热气直冒，香气直飘即可。 |
 | 10.最后，加入少许盐调味即可。 |
【奶香炒饭做法小贴士】
| 如果喜欢酱油可加少许，盐就要减量哦。 加入少许米醋，可给鸡蛋去腥。 |
