柠香橙皮包

根据面包菜单稍作改动,改了用糖和油的量,加了自制的蜂蜜柠檬汁和自制的柳橙皮,入口清爽香甜,别具一格。分全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

【食材与调料】
【主料】全麦粉3大杯
【辅料】牛奶216ml,橄榄油2大勺,蜂蜜柠檬汁1大勺,盐3/4小勺,糖1/4杯,干酵母2小勺,蜜汁柳橙皮适量

【制作步骤】
柠香橙皮包 1.面包桶内加牛奶,橄榄油,蜂蜜柠檬汁,盐和糖。
柠香橙皮包 2.再加面粉和酵母粉按菜单启动。
柠香橙皮包 3.听见蜂呜声加入蜜汁柳橙皮。
柠香橙皮包 4.3小时后。

【柠香橙皮包做法小贴士】
别忘了按上搅拌刀,从照片上可以看出我之前竟忘了按上,开动后才发现面粉不动,马上再装上,但担心发不起来,所幸依然很松软。

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