浓香花生酥,浓香花生酥的做法 - 阳康菜谱网浓香花生酥做法大全

那日，偶然翻到曾经做过的君之版迷你榛果粒，忽然想到，其实同样的做法也可以演绎成花生版。这日，得到一瓶冷榨花生油，油质清亮，飘散着花生香。忍不住又闪现出这刚过去不太久的一闪念。一下子又有了新想法。榛果换成花生，再把黄油换成花生油，岂不是花生味更加香浓？不用打发不用冷藏，不超过十分钟就可以做好面团。懒得多费手脚去搓成花生粒，直接掐小块按成小饼。随着热力膨胀，花生的浓香一阵阵飘来。。。很酥，很香。。。。

【食材与调料】

【主料】花生25g，白砂糖25g，低筋粉40g

【辅料】花生油25g

【制作步骤】

	1.用料：花生25克，白砂糖25克，低筋粉40克，花生油25克
	2.花生放入烤箱，上下火170度，烤约8-10分钟。熟透后取出晾凉。
	3.将花生与砂糖一起倒入料理机中。
	4.反复搅打成粉末状。
	5.同面粉，油一起倒入大碗。
	6.拌成均匀面团。
	7.分割成约7-8克/个。
	8.搓圆，放入烤盘，按成饼状。
	9.放入烤箱，上下火，180度，烤约8-10分钟。
	10.成浅金色，出炉。