嫩香荷叶鸡,嫩香荷叶鸡的做法 - 阳康菜谱网嫩香荷叶鸡做法大全

制做荷叶鸡做好选取新鲜较嫩的鸡来做，蒸熟后较为滋润，油而不腻。荷叶鸡有补虚损、易五脏、清热法等功能。

【食材与调料】

【主料】鸡1个

【辅料】盐少许适量个，葱少许适量个，姜少许适量个，花椒粉少许适量个，胡椒粉少许适量个，生抽少许适量个

【制作步骤】

	1.鸡杀好腌制
	2.荷叶用时稍微用热水煮下！包好整只鸡！
	3.锅内放入包裹的荷叶与鸡，隔水蒸熟，一般40分钟左右即可！做后嫩香出锅！

【嫩香荷叶鸡做法小贴士】

小贴士把所选辅料加入鸡肚子里，冷藏腌制四五个小时或隔夜！用荷叶前稍微热水煮下，清洗干净！

鸡肉中含有对人体生长发育极为有益的磷脂类，蛋白质含量高，且容易被人体吸收，有增强抵抗力的作用。同时对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状有很好的食疗作用。花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”，

2024-12-30 22:45:01

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【食材与调料】【主料】猪皮250克，鸡一只【辅料】葱姜。适量，白酒适量，盐，鸡精适量【制作步骤】 1.去处肉皮里层的油脂，焯水。反复三次左右。 2.猪骨焯水处理好，加入葱姜，加入处理好的肉皮，一起放入汤锅。 3.大火煮开，加入白酒，改小火慢炖。 4.最后最后粉碎所有材

2024-12-29 17:45:01

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经常吃鸡可以补充蛋白质。

2024-12-28 18:00:01

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荷叶鸡的特点:鸡嫩、荷香、汁多。

2024-12-27 09:00:01

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嫩香荷叶鸡