| 【奶香山药泥】是一道甜品小吃，做法挺简单，把山药蒸熟后压成泥状，然后加入炼乳，将其搅拌均匀就可以食用。也可以用饼干小模具，把山药泥压制成各种形状。 |
【食材与调料】
【主料】山药1根 |
| 【辅料】炼乳适量，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.把山药洗净切段 |
 | 2.放入电压力锅 |
 | 3.盖盖后蒸制10分钟 |
 | 4.待电压力锅泄压后，把蒸熟的山药取出 |
 | 5.趁热去掉山药皮，准备好炼乳 |
 | 6.用刀把山药反复碾压成泥状 |
 | 7.把山药泥装入碗中 |
 | 8.加入适量炼乳 |
 | 9.将其充分搅拌均匀 |
 | 10.把山药泥装盘 |
 | 11.放入适量的葡萄干点缀，即可上桌品味 |
【奶香山药泥做法小贴士】
| 小贴士1、一定要选择铁棍山药才好。 2、炼乳的用量可以按照自己的口味调制。 |
