排骨豆腐鱼汤

在我们这里,吃鱼都是喜欢做排骨鱼汤,这样能吃到原汁原味的海鲜,做法简单,大家可以做一做。

【食材与调料】

【主料】排骨250g,结尾鱼250g
【辅料】盐适量,鸡精适量,葱适量

【制作步骤】
排骨豆腐鱼汤 1.排骨
排骨豆腐鱼汤 2.结尾鱼(什么小鱼都可以)
排骨豆腐鱼汤 3.豆腐
排骨豆腐鱼汤 4.锅放水
排骨豆腐鱼汤 5.滚了就放排骨烫一下去血水
排骨豆腐鱼汤 6.放排骨到砂锅
排骨豆腐鱼汤 7.熬到浓
排骨豆腐鱼汤 8.把排骨汤倒在另外一个锅
排骨豆腐鱼汤 9.放鱼进去小火煮
排骨豆腐鱼汤 10.再放豆腐进去煮
排骨豆腐鱼汤 11.好了

【排骨豆腐鱼汤做法小贴士】
小贴士海鱼不要姜

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范欣悦 范欣悦
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