| 黄芪有很高的营养和药理作。它的补气力强，善补肺气，可以治疗肺虚气短，声低懒言、神疲乏力，感冒之症。家里两人都有点感冒，就炖了这黄芪、排骨、粉条汤，虽然用的高压锅，但喝的时候依然味鲜。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，黄芪30g，粉条60g |
| 【辅料】盐适量，姜适量，八角适量，香菜适量，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄芪撕成条刷干净后用水泡约半天。 |
 | 2.排骨剁小块，用开水焯过。 |
 | 3.洗去浮沫后控干水。 |
 | 4.排骨加上黄芪和泡黄芪的水一起倒入高压锅，加上适量姜片和八角和盐。水量不够要加水，水高出排骨将近2倍。 |
 | 5.盖好，煮开锅后压10分钟，手动放气。 |
 | 6.气放完，掀开锅后，放入粉条。再盖好，开锅后压2分钟，自然放气。 |
 | 7.紫菜和香菜段备好 |
 | 8.再次掀开锅，放入紫菜和香菜搅匀即可。 |
【排骨粉条黄芪汤做法小贴士】
| 我用的是干黄芪，事先要刷干净浸泡。浸泡的水也不要扔，一起煮。 |
