| 春节的时候，晒了几只鸡腿，因为盐味过重，吃了两个后，另外两根就放入冰箱里冷藏了，有一天，拿出一根鸡腿和排骨一起炖了，特别招儿子待见，说这是喝到最美味的汤，没想到腊鸡腿炖汤这么好喝。今年，清风起的时候，还是要再制作一些腊味的。 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g，腊鸡腿150g |
| 【辅料】盐适量，白胡椒粉适量，冻豆腐适量，味精适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材。 |
 | 2.腊鸡腿剁块。 |
 | 3.放入电炖锅，加入适量清水。 |
 | 4.设置程序，选择鸡鸭，快速沸腾，口感选择浓郁，开启电炖锅开始炖汤。 |
 | 5.冻豆腐切大块。 |
 | 6.中途打开锅盖看到汤煮至浓郁。 |
 | 7.加入切好的冻豆腐。 |
 | 8.调入食盐和白胡椒粉，煮至冻豆腐入味，放入少许味精，淋入芝麻油。 |
 | 9.装碗即可食用。 |
【排骨腊鸡腿汤做法小贴士】
| 小贴士冻豆腐容易碎，切大块炖制。 |
