| 一个人在家闲来无事，想吃排骨了，又懒的做别的菜。就这样做了。有米饭有肉有蔬菜。很好吃 |
【食材与调料】
【主料】排骨一斤 |
| 【辅料】南瓜适量，土豆半个，方椒一个，香菇四个 |
【制作步骤】
 | 1.拿水泡了血水之后在锅里煮放点姜片和花椒去腥 |
 | 2.放些南瓜和土豆 |
 | 3.下油煸炒把水分炒出来做这一部的时候小心热油溅到身上我用的是万能的锅盖 |
 | 4.把排骨弄一边另一边放少许糖或是冰糖 |
 | 5.糖变色了有泡沫翻炒排骨上色并加入葱姜蒜，喜欢吃辣椒的朋友可以放干红椒 |
 | 6.加少许酱油加入方椒 |
 | 7.加入南瓜跟土豆 |
 | 8.炒好之后放入加好米的高压锅里 |
【排骨闷米饭做法小贴士】
