| 冷饭的华丽转身，加入铁棍山药和培根后煮成的粥，最后加入葱花和头道鲜酱油，不仅营养丰富，味道也特别鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】冷饭200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，铁棍山药适量，培根适量，葱花适量，头道鲜酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.培根切丁，准备葱花 |
 | 2.山药去皮后切滚刀块浸入水中 |
 | 3.准备冷饭 |
 | 4.冷饭和山药同时下锅加入清水 |
 | 5.煮开后把泡沫撇清 |
 | 6.盖上大火煮开后转小火煮至山药熟软米粥粘稠后熄火 |
 | 7.热锅后转小火倒入培根煸熟出香味后熄火 |
 | 8.先把山药粥盛入碗中，加入培根和葱花 |
 | 9.加入适量鲜酱油 |
 | 10.拌匀即可享用 |
【培根山药粥做法小贴士】
| 小贴士1，把酱油现拌现吃比加入粥内味道更加。 2，因为是冷饭，所以和山药一起入锅，这样煮的粥时间刚好。 |
