泡姜

酸辣甜咸鲜,几种口味综合在一起,那感觉,是很不错的。

【食材与调料】

【主料】鲜姜1块
【辅料】糖适量,盐适量,醋适量,生抽适量

【制作步骤】
泡姜 1.准备好一块鲜姜,清洗干净。
泡姜 2.用刀把它切成薄片。
泡姜 3.放入盆中。加入适量的盐,腌一个小时至出水,挤去水份。
泡姜 4.加入适量的糖。
泡姜 5.加入生抽。
泡姜 6.加入醋。
泡姜 7.拌匀。
泡姜 8.装入瓶子里,放进冰箱,冷藏后即可食用。

【泡姜做法小贴士】
小贴士每天早上搭配米粥,是很不错的选择。

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