很早一年就知道这道菜,也曾经试过一次,做的很好吃,但就只有一次,就放下了。突然看到煮熟的鸡蛋,喝啤酒,就对着菜的味道想和家人分享,就给家人做了,孩子们在没出锅前就馋得流口水呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个 |
【辅料】啤酒1罐,盐适量,糖适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把鸡蛋煮熟 |
![]() | 2.包去外皮 |
![]() | 3.在表面划几道 |
![]() | 4.啤酒泡过鸡蛋 |
![]() | 5.加点盐 |
![]() | 6.加几滴老抽 |
![]() | 7.加点白糖 |
![]() | 8.煮开 |
![]() | 9.熬制啤酒都被吸收 |
![]() | 10.出锅 |
【啤酒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋的表面划几道,更容易入味 |
很早一年就知道这道菜,也曾经试过一次,做的很好吃,但就只有一次,就放下了。突然看到煮熟的鸡蛋,喝啤酒,就对着菜的味道想和家人分享,就给家人做了,孩子们在没出锅前就馋得流口水呢。 |
【主料】鸡蛋8个 |
【辅料】啤酒1罐,盐适量,糖适量,酱油适量 |
![]() | 1.把鸡蛋煮熟 |
![]() | 2.包去外皮 |
![]() | 3.在表面划几道 |
![]() | 4.啤酒泡过鸡蛋 |
![]() | 5.加点盐 |
![]() | 6.加几滴老抽 |
![]() | 7.加点白糖 |
![]() | 8.煮开 |
![]() | 9.熬制啤酒都被吸收 |
![]() | 10.出锅 |
鸡蛋的表面划几道,更容易入味 |