| 谁说懒人做不出美味了，今天为懒人推出一道菜，省时，省力，不需任何烹饪技能，且营养丰富，口味极佳数不尽的好处：） 夏天天气炎热，大家都不想进厨房做饭了，这款微波菜让你轻轻松松的吃上美味。减肥的妹妹可以又当饭又当菜的，吃饱了还不怕长胖。今天开始，我做菜尽量用量匙来量调味料，尽量能写出准确的调味比例，建议初学的同学们都买一套西点专用量匙（塑料的那种最集全的是10元一套）口味：咸甜鲜香很适合广东人的口味，如果喜欢吃辣的可以自己调成香辣酱代替。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇500g，嫩豆腐1块 |
| 【辅料】三明治火腿适量，香菜适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净，火腿切粗丝，蘑菇洗净撕成块状或条状，香葱，香菜切碎。 |
 | 2.调味酱汁：1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒 。 |
 | 3.取一只微波玻璃盖碗，先放入豆腐。 |
 | 4.再铺上火腿丝。 |
 | 5.再铺上各式各样的蘑菇。 |
 | 6.最后淋上事先调好的调味酱汁，盖上碗盖，放入微波炉内高火叮5分钟，即可取出食用。 |
【鲜美蘑菇叮豆腐做法小贴士】
| 小贴士记得要带隔热手套哦 |
