鲜美蘑菇叮豆腐

谁说懒人做不出美味了,今天为懒人推出一道菜,省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳数不尽的好处:) 夏天天气炎热,大家都不想进厨房做饭了,这款微波菜让你轻轻松松的吃上美味。减肥的妹妹可以又当饭又当菜的,吃饱了还不怕长胖。今天开始,我做菜尽量用量匙来量调味料,尽量能写出准确的调味比例,建议初学的同学们都买一套西点专用量匙(塑料的那种最集全的是10元一套)口味:咸甜鲜香很适合广东人的口味,如果喜欢吃辣的可以自己调成香辣酱代替。

【食材与调料】
【主料】蘑菇500g,嫩豆腐1块
【辅料】三明治火腿适量,香菜适量,香葱适量

【制作步骤】
鲜美蘑菇叮豆腐 1.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
鲜美蘑菇叮豆腐 2.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
鲜美蘑菇叮豆腐 3.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
鲜美蘑菇叮豆腐 4.再铺上火腿丝。
鲜美蘑菇叮豆腐 5.再铺上各式各样的蘑菇。
鲜美蘑菇叮豆腐 6.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。

【鲜美蘑菇叮豆腐做法小贴士】
小贴士记得要带隔热手套哦

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