| 孩子挑食，有时候我买的菜孩子不爱吃，就想着为他多做一份菜，菇类是我家孩子的最爱，加点泡椒一炒，非常开胃下饭，喜欢的亲试试。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇180g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油1勺，泡椒酱1勺，姜适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好杏鲍菇。 |
 | 2.杏鲍菇撕条清净。 |
 | 3.锅加油，放入姜蒜。 |
 | 4.加点泡椒炒香。 |
 | 5.加入杏鲍菇。 |
 | 6.翻炒几下。 |
 | 7.加点酱油。 |
 | 8.慢慢熟一下。 |
 | 9.加入葱。 |
 | 10.加点盐调味炒匀。 |
 | 11.装盘。 |
【泡椒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士1、杏鲍菇手撕的感觉更好吃。 2、加点泡椒更开胃下饭。 3、菇类很鲜美，不需要加鸡精啥的了。 |
