| 饭后茶点。 |
【食材与调料】
| 【主料】葡萄干35g，低筋面粉150g，黄油80g |
| 【辅料】白糖45g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.黄油隔水软化。成水状。 |
 | 3.加入白糖。记得搅拌均匀。 |
 | 4.蛋清分两次加入。每加一次搅拌均匀。蛋黄最后加。 |
 | 5.最后用电动打蛋器搅拌，成鱼眼泡泡。如下图。 |
 | 6.就这样。 |
 | 7.加入面粉 揉成面团 如下图。 |
 | 8.就这样 表面光滑的 。 |
 | 9.将面团擀成 长条。 |
 | 10.切条状 宽度0.4左右。 |
 | 11.揉成圆球 注意大小要一样。 |
 | 12.镶入葡萄干。 |
 | 13.以此类推 然后放入烤箱 20分钟 100° 。 |
 | 14.香喷喷的饼干就出来了。 |
【葡萄干饼干做法小贴士】
| 葡萄干切一半这样好用 |
