| 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的食疗效果。也是宴席上美食。 |
【食材与调料】
【主料】大米1个 |
| 【辅料】盐2g，豌豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：螃蟹、大米、豌豆。 |
 | 2.把螃蟹的蟹盖解开，熬粥的时候入味。 |
 | 3.大米用清水洗净。 |
 | 4.锅里放入水烧开。 |
 | 5.放入豌豆、大米。 |
 | 6.用中小火煮大米开花。 |
 | 7.在放入螃蟹、盐。 |
 | 8.煮至粥粘稠即可。 |
 | 9.把煮好的粥装入碗里即可食用。 |
【螃蟹粥做法小贴士】
| 小贴士煮粥用中小火就行。 |
