| 对于木耳和银耳大家都特别熟悉了，无论是营养还是功效都是首屈一指的，在家庭中除了炒，煮汤，还可以凉拌的，今天这款是炝拌。喜欢的看看吧： |
【食材与调料】
【主料】干木耳50g，干银耳30g |
| 【辅料】油适量，生抽30ml，醋40ml，糖20ml，辣椒油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡发好的黑木耳和银耳，开水焯木耳，十几秒出锅过凉水。 |
 | 2.洋葱切丝条状。锅中少许油，洋葱炒香。 |
 | 3.加入生抽二勺 醋三勺 糖一勺。 |
 | 4.出锅放凉浇汁在木耳上，即成。吃的时候根据自己口味加辣椒油，芝麻香菜等。 |
【炝拌双耳做法小贴士】
| 小贴士1不喜欢吃炝拌的，可以吃凉拌的，具体调料：焯好水的木耳，过凉，加盐，味精，香油，辣椒油，香菜就可以，喜欢吃糖醋味道的糖和醋1：1比例放入（糖醋味道的不要放味精鸡精等提鲜的调料） 2 喜欢吃甜点的糖多点 醋少点 调料要灵活掌握。 |
