| 话说这还是我第一次用百合做菜呢。一直没有买到百合，超市里面倒是有，就是黑黢黢的，看着不舒服就没买，前段时间在菜市场门口看有人在卖，就买了点。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜150g，百合10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，蒜片适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。百合提前泡发 |
 | 2.芹菜去叶取茎部，洗净切斜片 |
 | 3.蒜切片 |
 | 4.锅内烧开水 |
 | 5.水开后，倒入芹菜和百合焯水 |
 | 6.炒好的食材起锅，控水 |
 | 7.这个时候在准备枸杞 |
 | 8.锅内烧油，放入蒜片。 |
 | 9.放入芹菜和百合 |
 | 10.放盐 |
 | 11.放白糖 |
 | 12.放鸡精 |
 | 13.放枸杞，炒匀即可 |
 | 14.出锅，装盘。 |
【芹菜炒百合做法小贴士】
| 小贴士焯水时间不宜过长 |
