芹菜炒牛肉

美味于速度并存。

【食材与调料】

【主料】牛肉200
【辅料】芹菜0适量,红菜椒0适量,米椒0适量,蒜子0适量,姜0适量

【制作步骤】
芹菜炒牛肉 1.将芹菜,红菜椒,蒜子,小米椒切好备用。
2.牛肉用少于生抽、耗油、生粉、盐腌制10分钟。
芹菜炒牛肉 3.锅中入油,油热后,放入姜末,放入牛肉,炒个半熟后捞出盘中。
芹菜炒牛肉 4.重新锅中入油,倒入切好的芹菜,红菜椒,蒜子,小米椒爆炒。加入少许盐。
5.芹菜,红菜椒,蒜子,米椒炒出香味后,倒牛肉入锅。
芹菜炒牛肉 6.加少许生抽、耗油入锅爆炒捞出。

【芹菜炒牛肉做法小贴士】

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