某天买菜看到芹菜很水灵,很嫩,想到家里还有吃火锅没煮完的千张,也就是豆腐皮了,觉得搭配一起炒的话,味道应该不错。果然,很受家里俩男人的欢迎。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜150g,千张200g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料图,芹菜切段,千张切丝,蒜切片。 |
![]() | 2.锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。 |
![]() | 3.千张炒至微黄时下芹菜。 |
![]() | 4.芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。 |
【芹菜炒千张做法小贴士】
全程大炎快炒。 |
某天买菜看到芹菜很水灵,很嫩,想到家里还有吃火锅没煮完的千张,也就是豆腐皮了,觉得搭配一起炒的话,味道应该不错。果然,很受家里俩男人的欢迎。 |
【主料】芹菜150g,千张200g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量 |
![]() | 1.原料图,芹菜切段,千张切丝,蒜切片。 |
![]() | 2.锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。 |
![]() | 3.千张炒至微黄时下芹菜。 |
![]() | 4.芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。 |
全程大炎快炒。 |