芹菜炒肉

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。

【食材与调料】

【主料】芹菜250克,猪肉100克
【辅料】食用油适量,盐适量,蒜3瓣,红椒1个

【制作步骤】
芹菜炒肉 1.芹菜洗净,切段,切肉丝、红椒、蒜沫。
芹菜炒肉 2.锅入油,放入肉丝翻炒。
芹菜炒肉 3.炒熟肉丝加蒜沫炒香。
芹菜炒肉 4.倒入芹菜翻炒,加盐适量。
芹菜炒肉 5.加红椒,继续翻炒至熟。
芹菜炒肉 6.浓浓的芹菜香,蒜香。完成出锅。
芹菜炒肉 7.再来个特写。

【芹菜炒肉做法小贴士】
小贴士芹菜也可以先焯水,再下锅。这样可以节省炒菜时间。

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