| 荠菜是小时侯春天吃的最多的野菜，做水饺，蒸包子，做菜饭，都可以，今天的荠菜是从郊外挖的，晚上就迫不及待的做了糊塌吃，味道还是不错的，，怎么说也是野生的 |
【食材与调料】
【主料】荠菜150g，面粉80g，鸡蛋1个，葱适量，盐适量，水适量，五香粉1g |
【制作步骤】
 | 1.把荠菜清洗干净 |
 | 2.把荠菜切碎放盐腌十分钟，会盐出很多水 |
 | 3.放入鸡蛋，葱花，五香粉 |
 | 4.放入面粉，水搅拌成糊状，注意水要少放，因为盐腌荠菜时盐出不少水来 |
 | 5.把荠菜糊摊到电饼铛中 |
 | 6.煎到两面金黄就可以啦 |
【荠菜糊塌做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【荠菜糊塌做法小贴士】
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