吃了比较油腻的菜之后,来上碗清爽的青菜蛋汤很是不错,色香味俱全的菜汤,不光是味觉享受,也是视觉的享受。 |
【食材与调料】
【主料】小青菜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材 |
![]() | 2.锅内烧开水,加入青菜,再加几滴油 |
![]() | 3.鸡蛋打成蛋液,加盐和料酒,拌匀 |
![]() | 4.青菜变色,加入蛋液 |
![]() | 5.用锅铲铲一下,加盐,即可出锅 |
【青菜鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士如果家里有猪油,加一些猪油会更香。 |
吃了比较油腻的菜之后,来上碗清爽的青菜蛋汤很是不错,色香味俱全的菜汤,不光是味觉享受,也是视觉的享受。 |
【主料】小青菜150g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.食材 |
![]() | 2.锅内烧开水,加入青菜,再加几滴油 |
![]() | 3.鸡蛋打成蛋液,加盐和料酒,拌匀 |
![]() | 4.青菜变色,加入蛋液 |
![]() | 5.用锅铲铲一下,加盐,即可出锅 |
小贴士如果家里有猪油,加一些猪油会更香。 |