清炒苦瓜

二军,美嘟上火了,我是怕苦的,但不知道为嘛,美嘟是很喜欢吃苦瓜的,所以每次都是清炒,没有放其他调料

【食材与调料】

【主料】苦瓜1根
【辅料】油适量,盐少许

【制作步骤】
清炒苦瓜 1.苦瓜切片待用
清炒苦瓜 2.锅烧热注油
清炒苦瓜 3.倒入苦瓜翻炒
清炒苦瓜 4.将苦瓜摊开均匀受热,翻炒三次
清炒苦瓜 5.看着表皮有点焦色就可以加入适量盐拌匀了
清炒苦瓜 6.装盘开吃了

【清炒苦瓜做法小贴士】
小贴士苦瓜切薄些,多翻炒下可以降低苦味!

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