看见有新鲜的芦笋就买回来了 |
【食材与调料】
【主料】芦笋500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.芦笋去掉根部硬的部分,洗干净,水中放一点盐和油,焯水 |
![]() | 2.2.捞起,放入凉水中 |
![]() | 3.3.切段,爆香蒜末放入芦笋,翻炒几分钟,放入蚝油,边至断生即可出锅 |
【清炒芦笋做法小贴士】
看见有新鲜的芦笋就买回来了 |
【主料】芦笋500g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜适量 |
![]() | 1.1.芦笋去掉根部硬的部分,洗干净,水中放一点盐和油,焯水 |
![]() | 2.2.捞起,放入凉水中 |
![]() | 3.3.切段,爆香蒜末放入芦笋,翻炒几分钟,放入蚝油,边至断生即可出锅 |