| 百度有云：清炒藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中，有利于咳喘的病症的缓解。刚好买了藕，就试试看吧。 |
【食材与调料】
【主料】藕2节 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，芹菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕洗干净 |
 | 2.胡萝卜切丝。芹菜切断 |
 | 3.切成薄片 |
 | 4.锅里热油 |
 | 5.倒入藕片翻炒 |
 | 6.翻炒数十下，加入点水，以免炒焦 |
 | 7.等藕片熟的差不多了。加入点萝卜丝，点缀下 |
 | 8.上菜啦 |
【清炒藕片做法小贴士】
| 小贴士藕片可以先煮一下，等炒的时候会容易熟。 |
