| 油麦菜，做法简单，而这道菜又清爽，我们下饭店的时候在点了N多萦菜之后，必然要点一个素的，而这个素的首选就是油麦菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将油麦菜清洗干净； |
 | 2.坐油锅； |
 | 3.翻炒； |
 | 4.洒上盐； |
 | 5.放些豆豉； |
 | 6.起锅。 |
【清炒油麦菜做法小贴士】
| 这菜容易熟，不能炒过了，要不然都是汤，没有爽胸的味儿了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒油麦菜做法小贴士】
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