青菜杂炒,青菜杂炒的做法 - 阳康菜谱网青菜杂炒做法大全

昨天晚上吃过晚饭，和老公一起去阿姨家坐一会，喝喝咖啡、聊聊天。害的我怎么也睡不着了，只能半夜起床上网玩游戏、种菜、偷菜、发日志和菜谱来着。。。

【食材与调料】

【主料】青菜260g，土豆150g

【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量，黄花菜20g，黑木耳6朵，水发肉皮20g，胡萝卜75g

【制作步骤】

	1.材料：青菜（已洗净切开）、黄花菜（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、水发肉皮（已泡发切开）、胡萝卜（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）。
	2.烧锅倒油烧热，下入肉皮、黑木耳、胡萝卜片和土豆片翻炒一下。
	3.接着，加适量的清水。
	4.翻炒翻炒至土豆断生。
	5.然后，合入黄花菜和青菜翻炒翻炒至青菜断生。
	6.最后，加适量的白糖。
	7.加适量的盐。
	8.加适量的鸡精。
	9.调味炒匀，即成。
	10.出锅装盘。