【食材与调料】
【主料】青豆,胡萝卜,猪肉 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.猪瘦肉切丁,用少许生粉,盐,生抽搅拌均匀。 |
![]() | 2.2.胡萝卜切丁 |
![]() | 3.3.青豆和胡萝卜丁焯水 |
![]() | 4.4.炒锅内放少许油放入肉丁炒至变色后盛起 |
![]() | 5.5.锅内放少许油下胡萝卜和青豆翻炒片刻,再放入少许盐和生抽,炒一分钟左右就可以了,青豆是先焯过水的,所以炒的时间不用太长 |
![]() | 6.6·起锅装盘 |
【青豆胡萝卜炒肉做法小贴士】
【主料】青豆,胡萝卜,猪肉 |
![]() | 1.1.猪瘦肉切丁,用少许生粉,盐,生抽搅拌均匀。 |
![]() | 2.2.胡萝卜切丁 |
![]() | 3.3.青豆和胡萝卜丁焯水 |
![]() | 4.4.炒锅内放少许油放入肉丁炒至变色后盛起 |
![]() | 5.5.锅内放少许油下胡萝卜和青豆翻炒片刻,再放入少许盐和生抽,炒一分钟左右就可以了,青豆是先焯过水的,所以炒的时间不用太长 |
![]() | 6.6·起锅装盘 |