| 正值吃青豆的好时节，乡下亲戚送来一大袋青豆，剥好煮汤非常清甜好喝。 |
【食材与调料】
【主料】青豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，瘦肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.青豆剥壳，洗净备用。 |
 | 2.瘦肉切片， 拌好红薯粉腌制一会。 |
 | 3.油锅，青豆要先加点盐翻炒一下。 |
 | 4.炒至青豆有点变色了即可。 |
 | 5.加入适量的清水，盐。 |
 | 6.瘦肉不要一次倒入，一点一点的加入为佳。 |
 | 7.加入肉后，锅盖上盖子焖煮几分钟。 |
 | 8.水开了，豆子煮烂了即可出锅喽。 |
 | 9.别小看这碗青豆肉片汤，营养可不小喔。 |
【青豆肉片汤做法小贴士】
| 小贴士青豆要先炒一下，再煮，颜色会更绿喔。 |
