【食材与调料】
| 【主料】草童仔鸡一个，香菇若干 |
| 【辅料】芦笋4根，扁尖若干 |
【制作步骤】
| 1.将仔鸡洗净切块，入沸水烫去血沫，放于气锅中。 | 2.芦笋去皮切段烫熟备用；香菇以开水发开洗净切块，扁尖洗去盐，撕成小条切段一起放入气锅，加葱姜、盐少许（扁尖较咸，所以少放盐），啤酒半瓶，腌制好加盖上笼蒸1个小时左右取出，放上烫好的芦笋即可。 |
【气锅鸡做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【气锅鸡做法小贴士】
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