| 今天早上起来，发现居然没什么吃的了～唉，外面又冷又下雨，也懒得出门了。看到家里永远都不会缺的面粉，配上青椒丝和胡萝卜丝，就做了这个鸡蛋饼，营养很丰富哦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，小麦面粉35g，胡萝卜丝25g，青椒丝15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝 |
 | 2.将鸡蛋打入碗中，合入胡萝卜丝、青椒丝、和面粉。 |
 | 3.接着，加适量的料酒。 |
 | 4.加适量的盐。 |
 | 5.加适量的鸡精。 |
 | 6.加适量的清水。 |
 | 7.调味调匀，成面糊。 |
 | 8.然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入调好的面糊。 |
 | 9.最后，用中小火煎至两面金黄，即成。 |
 | 10.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。 |
【青椒胡萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
| 根据不同的食材搭配就可以了。 |
