木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积。秋季的木瓜特甜,不仅做甜品好吃,还能煲汤,今天就来做一道秋季养颜汤——木瓜骨头汤。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜500克 |
【辅料】生姜3片,盐4克,红枣5粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:木瓜、猪骨头; |
![]() | 2.木瓜去皮,去籽、洗净、切块; |
![]() | 3.清水煮沸,放入洗净的骨头,汆汤去血腥; |
![]() | 4.把汆汤好骨头、红枣、生姜片,放入锅中; |
![]() | 5.锅中加适量的清水,大火煮沸,之后改为小火煲20分钟; |
![]() | 6.加入切好木瓜,再煲10分钟; |
![]() | 7.煲好的汤放盐拌均即可。 |
【秋季养颜木瓜骨头汤做法小贴士】
小贴士1.挑选煲汤的木瓜不要太熟的; 2.水不要太多,木瓜含水份较多; 3.木瓜不适合太早加入,容易烂。 |