| 猪耳朵又名顺风，今天婆婆买了一些熟——顺风回来了。好久没吃外面的卤味了，今天搭配家里现成的青椒和竹叶菜梗一起炒，味道十分可口呢！呵呵，一不留神，俺也做了次混搭的菜肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】顺风300g，青椒100g，竹叶菜梗100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材都切丝备用 |
 | 2.锅内将油烧至七成热 |
 | 3.加入青椒和竹叶菜梗煸炒至六成熟 |
 | 4.加入顺风一起翻炒 |
 | 5.加少许老抽和清水一起翻炒至水收干即可 |
【青椒竹叶菜梗炒顺风做法小贴士】
| 顺风一定要切细丝，吃起来脆爽可口。 |
