前几天商场的秋葵特价,有机蔬菜搞活动,秋葵5块多一斤,这么便宜,我又买了一些,昨天给佳鑫做了这个,本来没准备放火腿肠的,小家伙说没肉,最后就切了一根火腿肠进去,呵呵,味道还算不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵100g,鹌鹑蛋100g,火腿肠1根 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.秋葵焯水后切段,火腿肠也切段,鹌鹑蛋煮熟去皮 |
![]() | 3.先将鹌鹑蛋炸到金黄 |
![]() | 4.接着放入切好的秋葵和火腿肠 |
![]() | 5.翻炒均匀后放盐调味 |
![]() | 6.最后就可以出锅了 |
【秋葵鹌鹑蛋炒火腿肠做法小贴士】
小贴士秋葵焯水后入凉水 |