无淡奶油,无反式脂肪酸,无香精等添加剂。松软可口,好吃极了 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,面粉55g,巧克力粉10g,食用油40g,糖60g,盐1g,牛奶90g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.蛋白加糖打发 |
![]() | 3.蛋黄加巧克力粉,油,牛奶 糖 盐,搅拌 |
![]() | 4.蛋白与蛋黄混合液混合,注意搅拌方式,不要消泡 |
![]() | 5.175度15分钟 |
![]() | 6.出炉 凉凉 |
![]() | 7.卷蛋糕卷 |
![]() | 8.切 |
![]() | 9.很松软 |
![]() | 10.包装,储存。下午茶开始。 |
【巧克力蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋糕 |
无淡奶油,无反式脂肪酸,无香精等添加剂。松软可口,好吃极了 |
【主料】鸡蛋4个,面粉55g,巧克力粉10g,食用油40g,糖60g,盐1g,牛奶90g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.蛋白加糖打发 |
![]() | 3.蛋黄加巧克力粉,油,牛奶 糖 盐,搅拌 |
![]() | 4.蛋白与蛋黄混合液混合,注意搅拌方式,不要消泡 |
![]() | 5.175度15分钟 |
![]() | 6.出炉 凉凉 |
![]() | 7.卷蛋糕卷 |
![]() | 8.切 |
![]() | 9.很松软 |
![]() | 10.包装,储存。下午茶开始。 |
小贴士蛋糕 |