巧克力年轮松饼

其实就是对松饼做了一些改革,很简单,我先将饼的面积做小了,然后又用五块小饼做了叠加,使它看上去更像一块小蛋糕,再淋上巧克力酱,酱附和于饼上形成了自然的层轮,很有意思。

【食材与调料】
松饼粉 60克
可可粉 3克
鸡蛋 1个
牛奶 45毫升
巧克力淋酱 3勺
樱桃 3 个

【制作步骤】
巧克力年轮松饼 1.将松饼粉、可可粉、鸡蛋放入盆中,将牛奶分次加入,充分拌匀成面糊;
巧克力年轮松饼 2.小火加热平底锅,将一小勺面糊倒入锅中,立即盖上盖,当饼的表面出现小孔时,将饼翻面,略烤即可,放在一边备用;
巧克力年轮松饼 3.再用同样的方法烤第二个饼,在表面还未干时,把之前的那一个饼放在上面,继续烤,烤熟后取出;
巧克力年轮松饼 4.就这样一直搭至5层,取出放凉;放在网架上,均匀淋上巧克力酱。
巧克力年轮松饼 5.配上樱桃就好啦。

(怎么样?简单又可爱吧?!)

【巧克力年轮松饼做法小贴士】

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