巧克力苹果布丁

这个布丁的做法,是在好豆的一位豆亲菜谱中看到的,一下子就勾起了我的馋虫,晚上就买来材料试做了。

【食材与调料】
【主料】牛奶1袋,巧克力2块,棉花糖1袋,苹果1/2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
巧克力苹果布丁 1.苹果1个,洗净去皮切丁,泡盐水中备用。
巧克力苹果布丁 2.棉花糖一袋,牛奶一袋,巧克力两块。
巧克力苹果布丁 3.牛奶到入锅内煮开
巧克力苹果布丁 4.将棉花糖全部倒入牛奶中小火慢慢煮。并不断地搅拌。
巧克力苹果布丁 5.巧克力也一并扔到牛奶锅内煮。
巧克力苹果布丁 6.一定要小火慢慢煮,使棉花糖全部融化,整个过程都需不断的搅拌。
巧克力苹果布丁 7.准备好容器。
巧克力苹果布丁 8.待棉花糖全部融化后表面会有很多的沫子,把液体过筛,倒入备好的容器内。
巧克力苹果布丁 9.把苹果丁添入容器内,盖上保鲜膜,放到冰箱中冷藏5小时以上。既可食用。

【巧克力苹果布丁做法小贴士】
1、一袋牛奶至少要用一袋棉花糖否则不能成冻儿(那一袋棉花糖除了被我偷吃一块,全倒进去了)
2、棉花糖全部融化在牛奶中会形成很多沫子,一定要把沫子过滤出去。
3、个人认为,不用添加水果更好,果冻会更细腻,更香醇。
4、巧克力是一定要加的,有巧克力才好吃!!

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