| 这是一款改良版的意式脆饼，加了黄油不像传统意式脆饼那么硬，十分香酥可口！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，可可粉15g |
| 【辅料】黄油20g，盐1g，鸡蛋35g，牛奶20ml，糖45g，腰果30g，泡打粉2.5ml，小苏打0.625ml |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，加盐、糖搅拌。 |
 | 2.加牛奶、蛋液。 |
 | 3.筛入面粉。 |
 | 4.筛入可可粉。 |
 | 5.筛入泡打粉、小苏打。 |
 | 6.加腰果碎。 |
 | 7.拌匀。 |
 | 8.用保鲜膜做成长条状。 |
 | 9.烤箱预热150度烤30分。表面变硬。 |
 | 10.取出晾一会。（表面开裂是正常的） |
 | 11.切1.2厘米厚片。 |
 | 12.烤箱120度烤20分即可。 |
 | 13.成品图。 |
【巧克力腰果意式脆饼做法小贴士】
| 小贴士这个饼干需要二次烘焙。 |
