又到了吃蟹的季节,我家老公最爱吃这种东西,每年都会吃上几次,最长用的做法就是清蒸,而且连汁都不用蘸,感觉这样吃最能吃出大闸蟹的鲜美来 |
【食材与调料】
【主料】大闸蟹1000g |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大闸蟹用刷子刷干净 |
![]() | 2.切点葱段和姜片放在蒸锅内 |
![]() | 3.蒸锅内加水上汽后放入大闸蟹,15分钟即可 |
![]() | 4.好了 |
【清蒸大闸蟹做法小贴士】
小贴士洗蟹的时候可以把它翻过来,这样它就会晕了,减少挣扎 |
又到了吃蟹的季节,我家老公最爱吃这种东西,每年都会吃上几次,最长用的做法就是清蒸,而且连汁都不用蘸,感觉这样吃最能吃出大闸蟹的鲜美来 |
【主料】大闸蟹1000g |
【辅料】葱适量,姜适量 |
![]() | 1.大闸蟹用刷子刷干净 |
![]() | 2.切点葱段和姜片放在蒸锅内 |
![]() | 3.蒸锅内加水上汽后放入大闸蟹,15分钟即可 |
![]() | 4.好了 |
小贴士洗蟹的时候可以把它翻过来,这样它就会晕了,减少挣扎 |