| 番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。 西兰花菜营养丰富，质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。 宝宝常吃西兰花，可以促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。酸酸甜甜的西兰花，还能让宝宝胃口大开哦！ |
【食材与调料】
【主料】番茄1颗 |
| 【辅料】茶籽油35g，盐0.5g，生抽6g，蚝油1.5g |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，用热水浸泡几分钟，去皮切小块，放料理机里，加适量清水打成番茄酱 |
 | 2.西兰花放淡盐水里浸泡半小时，洗净切小块，烧锅开水，放点油盐，放西兰花焯水 |
 | 3.盛出，过凉，沥干水份 |
 | 4.热锅倒油烧开，放西兰花翻炒片刻 |
 | 5.倒入番茄酱翻炒均匀 |
 | 6.放盐翻炒均匀 |
 | 7.放蚝油翻炒均匀 |
 | 8.放生抽翻炒均匀 |
 | 9.起锅装盘即可 |
 | 10.慢慢享用吧 |
 | 11.！！！ |
【茄汁烩西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花放淡盐水浸泡片刻可以有效的祛除菜虫和农药残留。 番茄用热水浸泡几分钟就可以轻松去皮了。 |
