清蒸鸡蛋豆腐

零油烟、健康、快手菜。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋豆腐4条,香葱2棵
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,生抽2汤匙

【制作步骤】
清蒸鸡蛋豆腐 1.鸡蛋豆腐去皮
清蒸鸡蛋豆腐 2.上锅蒸8分钟
清蒸鸡蛋豆腐 3.香葱、胡萝卜切碎待用
清蒸鸡蛋豆腐 4.蒸好的豆腐取出,倒去多余的汤汁
清蒸鸡蛋豆腐 5.炒锅下油,烧热后加入香葱末炒香,再加入生抽炒匀
清蒸鸡蛋豆腐 6.调成酱汁
清蒸鸡蛋豆腐 7.调好的酱汁淋上豆腐盘里即可

【清蒸鸡蛋豆腐做法小贴士】
小贴士无技巧。

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