茄子鸡蛋饺子

平时都是吃的茄子包子,今天把茄子鸡蛋拌在一起,包饺子也是极其美味哒

【食材与调料】

【主料】圆茄子2个
【辅料】五香粉5g,韭菜5根

【制作步骤】
茄子鸡蛋饺子 1.茄子切碎,鸡蛋炒散后混在一起,放入调味料拌匀,茄子拌盐后会出水,建议包的时候分开调味
茄子鸡蛋饺子 2.饺子皮当然是手擀的更好吃,强烈推荐自己在家包饺子吃的时候自己擀饺子皮
茄子鸡蛋饺子 3.3分钟后,饺子排排站
茄子鸡蛋饺子 4.水开后下入饺子,滚3⃣️滚后就可以捞出控水
茄子鸡蛋饺子 5.天热吃汤饺子太热,蘸着醋汁干吃,我只想说,好吃好吃

【茄子鸡蛋饺子做法小贴士】
小贴士茄子爱出水,建议蒸出来更好吃

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雅清 雅清
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