前几天刚入手的模具,忍不住马上试了一下,终于可以做漂亮的点心啦!其实做绿豆糕很简单,就是去皮太麻烦 |
【食材与调料】
【主料】绿豆100g |
【辅料】糖适量,油适量,青汁粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.绿豆提前泡几个小时 |
![]() | 2.泡好的绿豆用手搓,脱去豆皮,去皮后用水冲掉皮,这是一个麻烦的过程,而且最后会搓不干净的,需要用手剥 |
![]() | 3.去皮的绿豆上蒸锅蒸熟,加白糖或蜂蜜,用勺子碾成泥,或者用料理机打成泥,不粘锅加油,放入绿豆泥炒至绿豆泥成团 |
![]() | 4.根据模具大小分成几份,用模具成型即可 |
【青汁绿豆糕做法小贴士】
前几天刚入手的模具,忍不住马上试了一下,终于可以做漂亮的点心啦!其实做绿豆糕很简单,就是去皮太麻烦 |
【主料】绿豆100g |
【辅料】糖适量,油适量,青汁粉适量 |
![]() | 1.绿豆提前泡几个小时 |
![]() | 2.泡好的绿豆用手搓,脱去豆皮,去皮后用水冲掉皮,这是一个麻烦的过程,而且最后会搓不干净的,需要用手剥 |
![]() | 3.去皮的绿豆上蒸锅蒸熟,加白糖或蜂蜜,用勺子碾成泥,或者用料理机打成泥,不粘锅加油,放入绿豆泥炒至绿豆泥成团 |
![]() | 4.根据模具大小分成几份,用模具成型即可 |