| 今天到市场买了些新鲜的沙虾回来，用了最简单的做法—清蒸，原汁原味，味道鲜美，真是超级简单又美味的懒人菜哟。 |
【食材与调料】
【主料】沙虾400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.将沙虾清洗干净。 |
 | 2.将沙虾去头部，顺便将虾线带出（沙虾的个头比较小，虾线不明显，不用特意弄出来）。 |
 | 3.将去头的沙虾再清洗干净，沥干。 |
 | 4.加入少量盐。 |
 | 5.加适量油。 |
 | 6.加入剁碎的大蒜，拌匀。 |
 | 7.锅里加水，烧开，水开后放入沙虾，大火蒸大约5分钟左右。 |
 | 8.看到沙虾全变色即可。 |
 | 9.非常鲜美的沙虾。 |
 | 10.成品。 |
【清蒸蒜香虾#多效护理做法小贴士】
| 小贴士沙虾的体型比较瘦长，肉质爽脆，清蒸火候要掌握好，一般5分钟内即可，蒸老了口感不好哈。 |
