| 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆也是人们餐桌上的常见菜，与少许肉片配和清炒，还是蛮下饭的！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，豇豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱姜蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片备用。 |
 | 2.点火坐锅，放入油烧热。 |
 | 3.加入肉片和葱姜，翻炒。 |
 | 4.肉变色，加入豇豆，旺火翻炒。 |
 | 5.加入蚝油。 |
 | 6.放入盐，翻炒。 |
 | 7.待快熟了，加入蒜末提味。 |
 | 8.盛盘。 |
【肉炒豇豆做法小贴士】
| 小贴士豇豆要新鲜，炒菜时要旺火快速翻炒，最后放入蒜末提味。 |
