| 天气太热，我实在懒得去超市买菜了，家里还有几个土豆，用它做成土豆片吧，加入一点青椒，微辣中带着土豆的绵软，特别下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆400g，猪肉片30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮 青椒 葱洗净 准备一块瘦猪肉 |
 | 2.土豆切成薄片 猪肉也切成片 青椒切成小块 葱花准备好 |
 | 3.热锅 加入油 和猪肉片 |
 | 4.加入适量的生抽 和葱花 煸炒 |
 | 5.加入土豆片 翻炒 |
 | 6.加入适量的清水 |
 | 7.加入盐 |
 | 8.土豆片快熟的时候加入青椒块 |
 | 9.翻炒 加入适量味精 |
 | 10.出锅了 |
【肉炒土豆片做法小贴士】
| 土豆片要切的均匀 加入适量的清水土豆片容易熟 |
